Штормовое предупреждение от МЧС

image001

От Воронежского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды получен консультативный доклад «Штормовое предупреждение»: днем 29 июля по Воронежской области ожидается опасное метеорологическое явление – сильная жара. Температура воздуха до 38 градусов, местами сильные ливни, грозы, шквалистое усиление ветра 18-23 м/с.

Синоптики пообещали, что зной скоро спадет

image005

Жара, установившаяся в регионе, немного спадет в воскресенье. Согласно прогнозу Воронежского гидрометцентра, в воскресенье, 30 июля, в Борисоглебске столбик термометра опустится ночью до +20 градусов, днём воздух прогреется до +28. Это на 10 градусов прохладнее, чем в предыдущие два дня. В течение воскресных суток ожидается пасмурная погода, местами небольшие дожди, возможны гроза. В понедельник облачность продолжит скрывать солнце, и днем ртутный столбик покажет в Борисоглебске +26 градусов.  Следующая неделя пока обещает быть нежаркой и сухой.

Санитарные врачи учат правильно выбирать арбуз

image004

Начался сезон продажи бахчевых культур. Как правильно выбрать арбуз, чтобы он не принес вреда здоровью и порадовал сахарным вкусом – об этом информирует Управление Роспотребнадзора по Воронежской области.  Арбуз – двуполая ягода. У «мужской» особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У «девочек» низ более плоский, а кружок широкий. «Девочки» считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше.
Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, «порвав» с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу – значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о незрелости продукта. Хвостик должен быть обязательно, он – показатель зрелости. Желтоватый сухой хвостик говорит о том, что арбуз уже созрел. Если хвостик зеленый – арбуз сорвали еще недозрелым. Зрелый арбуз издает гулкий звук при постукивании. А если арбуз чуть-чуть сжать сверху и снизу – то он слегка затрещит. Значит спелый.
Выбирайте плод средних размеров. Желтое пятно обязательно должно быть, причем максимально желтым. Это то место, которым арбуз соприкасается с землей. По его размерам можно предсказать вкус. Если пятно большое (с ладонь и больше), значит, плод мерз, ему не хватало солнца и тепла, вкус будет водянистый и сладость будет уже не та. По идее, оптимальный диаметр «пятачка» 5-10 см. Не ешьте арбуз сразу же на рынке или на улице. Дома тщательно вымойте его, лучше с мылом, и сполосните кипяченой водой. Во время мытья можно еще раз проверить арбуз на спелость – созревший плод будет плавать в воде, а зеленый утонет.
При разрезе мякоть арбуза должна быть зернистой, плотной. Цвет – от розового до ярко-красного, зависит от сорта.
Как только арбуз разрезан, он должен быть съеден. Арбузная мякоть — идеальная питательная среда для микроорганизмов. Хранить разрезанный арбуз можно в холодильнике, 2-3 часа, не больше.
Визуально определить, содержит ли арбуз нитраты или другие вредные вещества, невозможно. Это можно увидеть, только при разрезании плода. Если имеются яркие желтоватые прожилки, то арбуз может содержать нитраты и остаточное количество пестицидов больше допустимой нормы (предельно допустимая концентрация нитратов 60 мг/кг сырой массы). Насколько больше – можно определить только в специализированных лабораториях, а также портативными приборами по определению нитратов.
Никогда не покупайте арбузы у дорог, на въезде в город, с машин и в прочих импровизированных местах торговли. Очень высок шанс приобрести некачественную продукцию.
Не просите надрезать плод – арбуз моментально впитывает все, от грязи на ноже продавца, до бактерий и пыли, пока вы несете его с рынка.

Мост через реку Битюг на трассе Курск-Воронеж открыли после капремонта

image003

Мост через реку Битюг на 331 километре трассы Р-298 Курск-Воронеж, в селе Бродовое Аннинского района, сдали в эксплуатацию после капитального ремонта на пять месяцев раньше запланированного срока. Об этом сообщает пресс-служба ФКУ «Черноземуправтодор». Капитальный ремонт сооружения решил проблему недостаточности габарита проезда. До ремонта этот показатель составлял 9 метров, что не соответствовало категории этого участка автодороги. Теперь габарит увеличен до 10 метров, созданы две полосы безопасности.

Случаи гибели на воде произошли в Поворинском и Новохоперском районах

image002

В Поворинском районе утонул пенсионер. Трагический случай произошел на реке Кардаил в селе Байчурово. По сообщению пресс-службы регионального ГУ МВД, 71-летний местный житель ушел на рыбалку утром четверга, 27 июля. Мужчина долго не возвращался домой, что взволновало его родственников. Сын пошел искать отца и обнаружил тело в зарослях камыша. Пенсионер был найден в одежде. Признаков насильственной смерти на его теле не обнаружили. ЧП на воде произошло и в Новохоперском районе. Там в пруду Александровском утонул 62-летний мужчина. Как рассказывает РИА «Воронеж», погибший гостил у родственников, в поселок 2-й Московский он приехал с Украины. На пруд мужчина отправился вместе с компанией. В какой-то момент отдыхающие заметили исчезновение украинца. Поиски на берегу ничего не дали. Тогда компания обратилась за помощью к знакомым. Те приехали с бреднем. В пруду тело было найдено через два часа. Его извлекли, когда приехала полиция. Все обстоятельства произошедшего правоохранители выясняют.

Молодежь в рамках фестиваля будет рисовать…поэзию

image001

Всероссийский фестиваль русской словесности и культуры «Во славу Бориса и Глеба» в этом году расширяет свой формат. Сохранив в качестве главного направления поддержку и пропаганду творчества русских поэтов и прозаиков, фестиваль предлагает много нового и необычного. Во-первых, его главной интерактивной площадкой станет соломенный Князь-град, который создается на лугу, между двумя рукавами реки Ворона за понтонным мостом. Такое место, что называется, «просится» для проведения чемпионата по рыбной ловле, состязания косарей, конкурса цветочных композиций… Ожидается, что наибольший приток зрителей вызовут выступления приглашенных песенных коллективов и солистов: в программе фестиваля – концерты Александры Самотягиной (г.Воронеж), солиста группы «Гардарика», фолк-группы «Клевер» (г.Москва), хора «Русский формат» (г.Воронеж). Впервые организаторы фестиваля уделяют внимание привлечению молодежного сообщества к активному участию в главном литературном событии нашего города. Так, на молодую аудиторию направлена граффити-акция «Стихи на стене». Местом, которое украсят фестивальные граффити, выбрана библиотека им.Кина. Стену этого здания украсят работы с цитатой из поэтического произведения. Здесь же «стихи на стене» зазвучат в рамках литературно-художественных чтений.