Жители Борисоглебска едят хлеб хорошего качества

К производителям хлеба претензий по качеству у Роспотребнадзора нет, а вот продавцы попали в нарушители

Жители Борисоглебска, Грибановского, Новохоперского, Поворинского и Терновского районов едят хлеб хорошего качества. Специалисты исследовали хлебные изделия двух производителей,  а также проверили товар в 21-ой торговой точке и в 6 предприятиях общепита. Было исследовано 4 пробы кондитерских и 30 проб хлебобулочных изделий по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. По результатам исследования, все образцы соответствуют нормативам. Однако в ходе проверок   все же были выявлены нарушения: в некоторых магазинах отсутствовала необходимая маркировка  товаров, не соблюдались сроки хранения и реализации, а торговые помещения имели неудовлетворительное санитарно-техническое состояние. По результатам надзорных мероприятий  составлено 6 административных протоколов. Общий вес конфискованной продукции превысил 25 кг, а сумма наложенных штрафов составила 40 тыс. рублей.