Архив метки: советы Роспотребнадзора

Осторожно: энтеровирусная инфекция!

a8d214794015c32557a1628b9be0b473Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах напоминает о профилактике энтеровирусных инфекций в летний период. Энтеровирусная инфекция (ЭВИ) – достаточно широко распространенное инфекционное заболевание. Энтеровирусы отличаются высокой устойчивостью во внешней среде, сохраняют жизнеспособность в воде поверхностных водоемов и во влажной почве до 2-х месяцев. Передача ЭВИ чаще всего осуществляется водным путем:  особую эпидемиологическую значимость в летнее время представляет вода открытых водоемов, используемая в качестве рекреационных зон для купания населения. Также инфекция передается пищевым и контактно-бытовым путями, а  в отдельных случаях не исключается и аэрозольный механизм инфицирования (воздушно-капельным и пылевым путями). За 5 месяцев 2018 г. зарегистрировано 2 случая энтеровирусной инфекции среди детей до 14 лет в Терновском районе. Дети болеют чаще взрослых, удельный вес детей в структуре больных  энтеровирусной инфекцией составляет  70 — 80 %. В зоне повышенного риска  — дети раннего возраста (до 1 года и  с 1 до 2 лет).

Меры профилактики достаточно просты и общедоступны:

— купаться следует только в разрешенных водоемах, соответствующих безопасным условиям использования, учите детей не заглатывать воду при купании.

— необходимо соблюдать правила личной гигиены, тщательно мыть руки перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, не забывайте мыть руки детям, учите их правилам личной гигиены;

— употребляйте для питья только кипяченую или бутилированную воду;

— тщательно мойте фрукты, овощи, ягоды проточной водой, затем обдавайте кипятком;

— не рекомендуется покупать продукты в местах несанкционированной торговли.

— особое внимание обращайте на питание детей до года: давайте ребенку только свежие продукты, в качестве которых Вы не сомневаетесь. Детское питание детям грудного возраста готовьте непосредственно перед кормлением ребенка на один прием пищи;

— регулярно мойте и содержите в чистоте детские игрушки

— максимально исключить контакт с людьми, имеющие симптомы респираторной инфекции (простудного заболевания) или кишечной инфекции.

Помните, что заболевание легче предупредить, соблюдая элементарные меры профилактики, чем лечить.

Будьте здоровы!

(Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах  Рамзаева Виктория Валентиновна).

 

Правила приобретения продуктов к Пасхе

1024В главный православный праздник, Светлый день Пасхи, обязательными являются три блюда, которые освящают в субботу в церкви и которыми начинают разговляться — это крашеные яйца, куличи и пасха из творога.

Чтобы свести риск заражения инфекционными кишечными заболеваниями или отравлениями к нулю, необходимо соблюдать простые правила:

— не покупайте продукты на стихийных рынках, у частных лиц, которые не могут подтвердить их качество и безопасность,

— не пользуйтесь услугами тех объектов мелкорозничной торговли, в которых нет условий для хранения продукции (киоски, ларьки и т.п.)

— яйца перед использованием  следует тщательно промыть; обязательно строго соблюдайте время их термической обработки (варить не менее 10 минут с момента закипания),

— ни в коем случае не употребляйте сырые яйца,

— куличи  лучше покупать в упакованном виде. Кулич — это не скоропортящийся пищевой продукт, сроки хранения у него такие же, как и у любых других хлебобулочных изделий,

— молочную продукцию нужно выбирать особенно тщательно: молочные продукты должны реализовываться только в упакованном виде ( упаковка обязательно должна быть герметичной) , обратите внимание на дату изготовления и срок годности продукта, а также условия хранения- не выше +6*С) .

Выполнение этих несложных правил поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями, в том числе сальмонеллезом, и сохранит Ваше здоровье и здоровье ваших близких/

(Информация предоставлена территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Борисоглебском городском округе, Грибановском, Новохоперском, Поворинском, Терновском районах ).