В Новохопёрском районе сотрудники Роспотребнадзора в третий раз подряд приостановили работу молочного цеха, выпускавшего молоко, кефир, ряженку и творог под маркой «Алфёровское подворье». Производство было семейным – изготовлением и фасовкой продукции семья занималась в обычной времянке.
Это и не понравилось проверяющим : сотрудники Роспотребнадзора установили, что при производстве продуктов владельцами предприятия нарушены санитарные правила – отсутствуют дезинфицирующие коврики, прием молока осуществляется через оконный проем, для хранения продукции не предусмотрено холодильное оборудование. В текущем году , на основании аналогичных нарушений, «Алферовское подворье» было дважды привлечено к административной ответственности. На устранение выявленных нарушений у семьи есть 45 дней, но делать этого она не собирается: как сообщают «Вести-Воронеж», после проверок владельцы предприятия решили цех закрыть.