В преддверии масленой недели Управление Роспотребнадзора по Воронежской области напоминает жителям региона: блины – калорийная и трудно перевариваемая пища, которая может стать причиной лишнего веса и нанести вред организму.
Людям, у которых имеются хронические заболевания, употреблять блины нужно с осторожностью, чтобы избежать проблем со здоровьем, можно позволить себе съесть не более 4 блинов в день. Чтобы сделать блины на Масленицу полезными для здоровья, специалисты Роспотребнадзора рекомендуют заменить пшеничную муку ржаной, гречневой или овсяной. Для этого достаточно самому смолоть в блендере или кофемолке, например, овсяные хлопья или гречку. Кроме этого, вместо сахара можно использовать мед, а молоко разбавить водой.