Есть его тазами накладно, оливье подорожал больше чем на 21%

Традиционно в предновогодние дни Воронежстат подсчитал «индекс оливье». Последние десять лет он наглядно показывает статистикам уровень инфляции. В этом году получилось – приготовить популярный салат на воронежскую семью из четырех человек обойдется в среднем в 374 рубля. Цена самого народного новогоднего блюда за год выросла на 21,4%. Больше всего в «оливьешном наборе» подорожал картофель – почти на 88%, меньше всего – вареная колбаса – на 12,6%. Кстати, три года назад эксперты подсчитали – среднестатистическая российская семья в новогоднюю ночь съедает до полутора килограммов салата.