В Воронежской области стартовала уборка сахарной свёклы. К работам приступили аграрии 12 районов. По информации правительства региона, на сегодня убрано 4,8 тысяч гектаров. Самая высокая урожайность отмечается в Семилукском, Верхнехавском, Бобровском, Россошанском и Лискинском районах. Все восемь сахарных заводов, которые располагаются в Воронежской области, уже занялись переработкой сладких корнеплодов. Предприятия уже заготовили 247 тысяч тонн сахарной свеклы, переработали 200,4 тысяч тонн и выработали 20,5 тысяч тонн сахара. В этом сезоне сахарные заводы планируют заготовить 5,3 млн тонн сладких корней. Около 450 тысяч тонн из общего количества завезут на переработку из других регионов.
Напомним: в марте текущего года в розничных магазинах Воронежской области наблюдался острый дефицит сахара-песка. На его фоне возник ажиотажный спрос, а цены поползли вверх. В правительстве региона тогда проанализировали ситуацию с ростом цен на сахар и пришли к выводу, что он ничем не обоснован. По словам заместителя председателя правительства Воронежской области Виктора Логвинова, регион способен произвести столько продовольственных продуктов, сколько необходимо для его населения и даже сверх нормы. Так, в 2021 году Воронежская область стала второй по производству сахара в РФ. Всего регион произвел 799 тыс. тонн, то есть по 340 кг на каждого из 2,35 млн жителей области.