От отравления грибами в Воронежской области пострадали 24 человека, среди них один ребенок. Зафиксирован и первый смертельный случай. Об этом сегодня сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Напомню: первую за сезон статистику отравлений дикорастущими грибами санитарные врачи обнародовали в начале августа. За июль и первую неделю августа на территории региона произошло четыре подобных происшествия. Всего пострадали 7 человек. Большинство отравившихся собирали, по их словам, волнушки и сыроежки. Теперь в Воронежской области идут дожди, и любители тихой охоты потянулись в лесные массивы и лесополосы.
Санитарные врачи напомнили, что нельзя собирать грибы вдоль оживленных трасс и свалок. Не следует срывать незнакомые виды, а также червивые и старые грибы. Кулинарную обработку грибов надо проводить не позднее 24 часов после сбора. Не рекомендуется употреблять грибы в пищу детям младше 14 лет. Такой продукт не принесет пользы ребенку, так как грибы тяжело перевариваются.